Smoked Stout

L'unico, autentico, inimitabile....
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slowthrottle
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Smoked Stout

Messaggio da slowthrottle »

...ai Veri Uomini e alle Vere Donne che amano questo tipo di birra particolare e un tantino impegnativo (non è per tutti :asd: ) segnalo questa produzione del Birrificio Lambrate (*) di Milano: la Smoked Stout "Ghisa" (**). Guardate bene l'etichetta.
smokedStout_01.jpg
smokedStout_02.jpg
smokedStout_03.jpg
smokedStout_03.jpg (34.74 KiB) Visto 824 volte
(*) non ho nessun rapporto di interesse con il Birrificio Lambrate di Milano
(**) Ghisa è "vigile urbano" in dialetto milanese
...a guidare una moto giapponese son capaci tutti. Maxime
Alberto Giani
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Re: Smoked Stout

Messaggio da Alberto Giani »

Solo per possedere il vuoto vale la pena assaggiarla :D
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apemaia
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Re: Smoked Stout

Messaggio da apemaia »

Qui ci vuole l’esperto: Arditooooooo!!!!
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Re: Smoked Stout

Messaggio da fabiolemans1 »

meraviglia :D
già le stout non sono "beverine", ma se affumicate ancor di più.
diciamo che se affumicata dev'essere, preferisco una base meno impegnativa.
finora, le Schlenkerla sono quelle che più mi aggradano; come bere una buona birra ma immaginando di leccare una fetta di speck :rollin
-fabio-
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Re: Smoked Stout

Messaggio da ranabout »

Uuuh, che ricordi...

Abitavo proprio vicino a quel birrificio, eoni fa.

Birra davvero buona!
Chi Vespa mangia le mele, chi Guzzi s'attacca ar cà...! >:(
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Darth Micius
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Re: Smoked Stout

Messaggio da Darth Micius »

al birrificio ci sono stato solo una volta, vaghi ricordi.. la birra in bottiglia non la bevo quasi mai, ma c'è un pub vicino a casa che a rotazione mette nuove birre, di recente ho bevuto proprio una smoked stout, la vendono anche in fusti? magari era proprio quella. ad ogni modo non sono il mio genere preferito, o meglio, come le ipa, ne bevo un paio e poi mi stufo..
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DURITO
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Re: Smoked Stout

Messaggio da DURITO »

A volte ritornano. :D

Ho in casa svariati vuoti di Ghisa,
e la stampa di quell'etichetta è incorniciata in sala. (*)

Capolavoro storico del "Lambrate", pluripremiata,
la ricetta della "Ghisa" credo abbia ormai abbondantemente superato la maggiore età.

Insieme all'Ipa: "Gaina" ed alla West Coast Pilsner: "American Magut", una delle mie preferite.

E si, ottime in bottiglia,
ma ancora meglio direttamente dalle spine del "Birri"
(e ve la spilla Mastino, con ampio e sincero sorriso Guzzista).

Quando passate da 'ste parti.... ;)


(*) Agevolo l'immagine originale:

Immagine
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Re: Smoked Stout

Messaggio da Macio »

Uno dei primissimi birrifici artigianali in Italia credo, assieme a quello dell'Ortica. Conosco il posto, conoscevo la birra, ma mai assaggiata.
Marcello - Monza
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slowthrottle
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Re: Smoked Stout

Messaggio da slowthrottle »

Ai tempi del liceo i Ghisa milanesi avevano le V50, ma quella della birra sembra un teste tonde.
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Re: Smoked Stout

Messaggio da Macio »

slowthrottle ha scritto: mer mag 11, 2022 8:29 am Ai tempi del liceo i Ghisa milanesi avevano le V50, ma quella della birra sembra un teste tonde.
E' un V7. Licenza di modello assolutamente perdonabile visto lo scopo.
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Re: Smoked Stout

Messaggio da DURITO »

Macio ha scritto: mer mag 11, 2022 7:58 am Uno dei primissimi birrifici artigianali in Italia credo, assieme a quello dell'Ortica.
Insieme al Baladin (Cuneese Piozzo) ed al Birrificio Italiano di Lurago Marinone,
i precursori, since A.D. 1996.
Tutti presenti in terra Mediolanense.
Macio ha scritto: mer mag 11, 2022 7:58 am Conosco il posto, conoscevo la birra, ma mai assaggiata.
Grave Peccato di Omissione,
facilmente emendabile, per fortuna. :celebrate:
Ultima modifica di DURITO il mer mag 11, 2022 12:18 pm, modificato 1 volta in totale.
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Re: Smoked Stout

Messaggio da DURITO »

Doppio. :oops:
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Re: Smoked Stout

Messaggio da Ardito »

apemaia ha scritto: mar mag 10, 2022 9:10 pm Qui ci vuole l’esperto: Arditooooooo!!!!
Carissima Antonella, eccomi.
Conosco il Birrificio Lambrate da tempo, adoro una delle sue migliori creazioni, la Tiramisù un'Imperial Stout che vi consiglio vivamente, potreste restare sorpresi.
La Ghisa non l'ho mai assaggiata anche se ne conoscevo l'etichetta, ed appena la trovo me l'assaggio con piacere: una Smoked Stout deve essere interessante ma a piccole dosi.
Per chi non lo sapesse le birre affumicate esistono da sacoli e sono una specialità di Bamberg in Franconia(D).
Se volete vedere delle birre con etichette a tema Guzzista vi mostro le mie prime produzioni....
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Re: Smoked Stout

Messaggio da apemaia »

Grande Ardito!!! :clap: :clap: :clap:
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Re: Smoked Stout

Messaggio da Alberto Giani »

Birre di tua produzione (se ho ben capito) a tema guzzista! Forte, complimenti!
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Re: Smoked Stout

Messaggio da Ardito »

Alberto Giani ha scritto: mer mag 11, 2022 5:22 pm Birre di tua produzione (se ho ben capito) a tema guzzista! Forte, complimenti!
Si esattamente, quando ho iniziato a produrre birra ho dedicato le prime 5 alle mie Guzzi passate e presenti, ora produco ancora ma la smania delle etichette è passata.
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Re: Smoked Stout

Messaggio da DURITO »

Ardito ha scritto: mer mag 11, 2022 1:17 pm
Carissima Antonella, eccomi.
Conosco il Birrificio Lambrate da tempo, adoro una delle sue migliori creazioni, la Tiramisù un'Imperial Stout che vi consiglio vivamente, potreste restare sorpresi.
Accettando il rischio di scivolamento in esperienze psichedeliche,
la Ghisa c'è anche in versione Imperial (senza Guzzi, perché fa 9°, e poi dovete tornare a casa....).

Immagine

Ardito ha scritto: mer mag 11, 2022 1:17 pmSe volete vedere delle birre con etichette a tema Guzzista vi mostro le mie prime produzioni....
Ma quindi, nell'anno della ripartenza,
dici che c'è modo a Beura di uscire un attimo dal serratissimo circuito dell'(ottima) Pilsner Urquell? :hehe:
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Re: Smoked Stout

Messaggio da Ardito »

A Beura la Urkuell?
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Re: Smoked Stout

Messaggio da DURITO »

Beh si, negli anni scorsi, mi pare,
in alternativa ad una tedescotta più sciacquetta.
Un anno solo ricordo anche Guinness.
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Re: Smoked Stout

Messaggio da DURITO »

P.S. Un anno, come premio alla mia abnegazione "svuotafusti" in chiusura la domenica a pranzo,
sono stato omaggiato di un tappetino gommato da bancone dell'ottima Ceca "Malastrana"! :hehe:
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